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發(fā)布時(shí)間：2025-08-19
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在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，特色產(chǎn)業(yè)正成為縣域經(jīng)濟(jì)的新引擎。胡寨鎮(zhèn)錦德水產(chǎn)品深加工項(xiàng)目近日傳來(lái)新進(jìn)展——部分生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，這個(gè)總投資1億元的項(xiàng)目，正以“精深加工+全產(chǎn)業(yè)鏈”模式，培植水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，電磁鍋蒸汽升騰，牛肉醬、蟹黃醬等產(chǎn)品在自動(dòng)化生產(chǎn)線上完成熬制、灌裝、貼標(biāo)等工序，工人們正有序進(jìn)行原料處理、成品檢驗(yàn)等工作。記者了解到，該項(xiàng)目已建成速凍水餃、調(diào)味品和蟹黃醬三條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并配備電磁鍋、斬拌機(jī)、速凍機(jī)等100余臺(tái)（套）專業(yè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了從原料處理到成品包裝的全流程自動(dòng)化生產(chǎn)。
錦德水產(chǎn)品深加工項(xiàng)目的落地，不僅盤(pán)活了胡寨鎮(zhèn)的水產(chǎn)資源，也為地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供了新支撐。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)理熊金亮介紹，項(xiàng)目全面達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)速凍水餃2000噸、調(diào)味品與蟹黃醬300噸，年產(chǎn)值可達(dá)1.5億元?！拔覀円褳楫?dāng)?shù)靥峁┝?0余個(gè)就業(yè)崗位，未來(lái)還將進(jìn)一步擴(kuò)大用工需求。”
在銷售布局上，項(xiàng)目將重點(diǎn)拓展電商直播等新興銷售渠道，在鞏固蘇皖魯豫市場(chǎng)基礎(chǔ)上，積極向全國(guó)其他區(qū)域拓展，同時(shí)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的產(chǎn)學(xué)研合作，持續(xù)開(kāi)發(fā)高附加值的水產(chǎn)深加工產(chǎn)品，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
“我們計(jì)劃深化與本地水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的合作，做強(qiáng)從養(yǎng)殖到深加工的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。”熊金亮表示，“未來(lái)三年內(nèi)，力爭(zhēng)將速凍水餃年產(chǎn)能提升至8000噸，調(diào)味品與蟹黃醬年產(chǎn)能提高至500噸，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額?！?/p>